Linda Proch ist Wildkräuter-Expertin, Fermentista und leidenschaftliche Selbermacherin aus Schleswig-Holstein. Mit ihrer kleinen Firma Wyldkraut vermittelt sie altes Pflanzenwissen in zeitgemäßer Form – praktisch, naturverbunden und alltagstauglich.

Ein besonderes Herzensprojekt ist ihr Kurs „Natur-Journaling mit Aquarell“. Hier verbindet sie Wildkräuterwissen mit künstlerischem Ausdruck: Gemeinsam mit den Teilnehmenden beobachtet sie Pflanzen in ihrer natürlichen Umgebung – achtsam, entschleunigt und mit einem Blick für Details. Diese Eindrücke werden anschließend mit Aquarellfarben festgehalten. So entstehen individuelle Pflanzenporträts, die das Erlebte auf kreative Weise dokumentieren und vertiefen. Neben der Maltechnik geht es dabei auch um die sinnliche Erfahrung, das genaue Hinschauen und die Verbindung zur Natur.

Linda wurde unter anderem im Schleswig-Holstein Magazin (NDR)  begleitet und war Thema im Hamburger Abendblatt, das ihr Engagement für einen natürlichen, nachhaltigen Lebensstil würdigte. Ihr Angebot richtet sich an Menschen, die sich wieder mit der Natur verbinden, selbstbestimmter leben und traditionelles Handwerk sowie das Naturerbe zu schätzen wissen – vom achtsamen Fermentieren über Pflanzenheilkunde bis hin zum künstlerischen Natur-Journaling.